Přeskočit na hlavní obsah

Tibetská kefírová houba


  Tibetská, neboli kefírová houba je pro naše zdraví velmi prospěšná. Ačkoliv se jí říká houba, jedná se o společenství bakterií a mléčných a octových kvasinek, kterou

používali naši předci již před cca 5000 lety zejména v Tibetu a na Kavkaze.
  Dlouho bylo její tajemství střeženo, takže ve známost vešla až v 19.toletí, kde ji popsali ruští lékaři a prozradili její blahodárné účinky na lidský organismus.

Účinky tibetské houby 

  • kladný vliv na srdce
  • reguluje krevní tlak
  • rozkládá cholesterol v cévách
  • pozitivně ovlivňuje trávící soustavu
  • posiluje imunitní systém
  • zpomaluje stárnutí
  • pomáhá při nemocech ledvi, sleziny, žlučníku, slinivky a jater
  • dokáže brzdit vývoj metastáz
  • je cenným zdrojem kyseliny listové a vitamínu B12

Příprava kefírového mléka

 2-3 lžičky tibetské houby zalijeme cca 1/2 litrem nesvařeného mléka a necháme 24 hod. v pokojové teplotě působit. Poté houbičky vyjmeme, nápoj zamícháme a pijeme. Jen mějte na mysli, že tibetská houba nesmí přijít do styku s kovem. 
 Opakovaným postupem si připravujeme vždy nový nápoj, který by se měl pít zejména před spaním po dobu 20ti dní. Poté si na 10 dní uděláme přestávku, při které houbu uchováváme v lednici. I zde platí přelévat ji mlékem a občas proplachovat čistou vodou aby si mohla zachovat své účinky.



Komentáře

Oblíbené příspěvky

Lapač snů

Stará indiánská legenda praví - lapač snů zavěšený volně v místnosti, nebo za hlavou spícího, zachytí do své sítě všechny špatné sny, které jsou s prvním paprskem denního světla zničeny. Dobré sny se nezachytí, ale sklouznou po peříčku zpět do duše spícího. MOHU VYROBIT NA PŘÁNÍ. jemný .... modrý jako nebe...

Návody - háčkování

návody z netu ... snad se budou někomu hodit tak, jako mě ... příjemné tvoření

Jaro pod Alpami

 Je první květnový den a zastavili jsme na parkovišti pod Alpami. Už od samého úsvitu jsou slyšet první probouzejicí se ptáci a vzduch voní svěžestí jara, okolních lesů a hor. Je tu opravdu nádherně.  Na vrcholcích ještě leží sníh a pomalounku se do něj opírá sluníčko a nám se tak naskýtá pohled, který hladí duši.  Jdeme zvolna trávou a všude nás už doprovází první jarní květena.     Zapomněla jsem si doma foťák a tak musí posloužit alespoň telefon. Přes displej na který svítí sluníčko člověk tak trochu jen odhaduje, že fotí co zrovna chce, ale stejně mi to nedá a pár cvaků jsem prostě udělat musela 🙂.  A kteří ptáci nás celý den doprovázeli vám poví Honzík  zde

Rumunsko - Casa pentru pupaza

  V měsíci červnu jsme vyrazili směr Rumunsko...ano, to byl můj příspěvek, kde jsem slíbila malou fotoreportáž, tak tedy nadešel čas a je tu :)   Moc jsem se na tuto cestu těšila. Tentokrát jedeme i s posláním ... máme bojový úkol, který nese název "Casa pentru pupaza". Kdo netuší, co tento rumunský název znamená, prozradím překlad - je to budka pro dudka:) Ano, těchto ptáků s chocholkou na hlavě tam můžete spatřit hned několik a jejich nepřeslechnutelné du du du slyšet také, a tak jsme se rozhodli, že na našem oblíbeném místě uděláme pokus. Postavíme dudkovi budku tak trochu po našem a budeme se těšit, zda se nám do ní příští rok nastěhuje.   Naložili jsme pro ni potřebné věci a hurá Rumunsko.  Cestou jsme se zastavili na pohoří Macin, kde jsme budku v příjemném stínu stromů začali sestavovat. Základ tvoří silnostěnná roura s bočním hrdlem. Jako výstelka základu budoucího hnízda posloužila kůra starého stromu.   Netrvalo dlouho a zastav

Tinktura ze smrkových výhonků

  Na zahradě máme pár smrků a každý rok nedočkavě vyhlížím až začnou vyrážet nové výhonky, to pak totiž nastane čas, kdy zaplním sklenice těmito malými zelenými zázraky a vyrábím z nich tinkturu. Tinktura ze smrkových výhonků se používá na potírání revmatických kloubů, bolavých svalů a celého pohybového aparátu. Smrkové výhonky nasbíráme do uzavíratelné sklenice, zalijeme čistým alkoholem (použila jsem Alpu), dáme na tmavé místo a při pokojové teplotě necháme týden macerovat. Každý den bez otevření sklenici promícháme. Po týdnu přecedíme a skladujeme v temnu. Pokud chceme zvýšit protizánětlivé účinky, přidáme při nakládání výhonků do sklenice obyčejný Acylpyrin. Na půl litru 10 tabletek a dobu macerace zvýšíme na 10 dní. Doba sběru: duben, květen.