Vítejte na mých stránkách de la Mejika.
Stránkách věnovaných ruční práci, fotografování a bylinkám.
Marie - Mejika

úterý 5. června 2018

Tibetská kefírová houba

Tibetská houba

  Tibetská, neboli kefírová houba je pro naše zdraví velmi prospěšná. Ačkoliv se jí říká houba, jedná se o společenství bakterií a mléčných a octových kvasinek, kterou používali naši předci již před cca 5000 lety zejména v Tibetu a na Kavkaze.
  Dlouho bylo její tajemství střeženo, takže ve známost vešla až v 19.toletí, kde ji popsali ruští lékaři a prozradili její blahodárné účinky na lidský organismus.

Účinky tibetské houby 

  • kladný vliv na srdce
  • reguluje krevní tlak
  • rozkládá cholesterol v cévách
  • pozitivně ovlivňuje trávící soustavu
  • posiluje imunitní systém
  • zpomaluje stárnutí
  • pomáhá při nemocech ledvi, sleziny, žlučníku, slinivky a jater
  • dokáže brzdit vývoj metastáz
  • je cenným zdrojem kyseliny listové a vitamínu B12

Příprava kefírového mléka

 2-3 lžičky tibetské houby zalijeme cca 1/2 litrem nesvařeného mléka a necháme 24 hod. v pokojové teplotě působit. Poté houbičky vyjmeme, nápoj zamícháme a pijeme. Jen mějte na mysli, že tibetská houba nesmí přijít do styku s kovem. 
 Opakovaným postupem si připravujeme vždy nový nápoj, který by se měl pít zejména před spaním po dobu 20ti dní. Poté si na 10 dní uděláme přestávku, při které houbu uchováváme v lednici. I zde platí přelévat ji mlékem a občas proplachovat čistou vodou aby si mohla zachovat své účinky.



Žádné komentáře:

Okomentovat