Přeskočit na hlavní obsah

Tibetská kefírová houba


  Tibetská, neboli kefírová houba je pro naše zdraví velmi prospěšná. Ačkoliv se jí říká houba, jedná se o společenství bakterií a mléčných a octových kvasinek, kterou

používali naši předci již před cca 5000 lety zejména v Tibetu a na Kavkaze.
  Dlouho bylo její tajemství střeženo, takže ve známost vešla až v 19.toletí, kde ji popsali ruští lékaři a prozradili její blahodárné účinky na lidský organismus.

Účinky tibetské houby 

  • kladný vliv na srdce
  • reguluje krevní tlak
  • rozkládá cholesterol v cévách
  • pozitivně ovlivňuje trávící soustavu
  • posiluje imunitní systém
  • zpomaluje stárnutí
  • pomáhá při nemocech ledvi, sleziny, žlučníku, slinivky a jater
  • dokáže brzdit vývoj metastáz
  • je cenným zdrojem kyseliny listové a vitamínu B12

Příprava kefírového mléka

 2-3 lžičky tibetské houby zalijeme cca 1/2 litrem nesvařeného mléka a necháme 24 hod. v pokojové teplotě působit. Poté houbičky vyjmeme, nápoj zamícháme a pijeme. Jen mějte na mysli, že tibetská houba nesmí přijít do styku s kovem. 
 Opakovaným postupem si připravujeme vždy nový nápoj, který by se měl pít zejména před spaním po dobu 20ti dní. Poté si na 10 dní uděláme přestávku, při které houbu uchováváme v lednici. I zde platí přelévat ji mlékem a občas proplachovat čistou vodou aby si mohla zachovat své účinky.



Komentáře

Oblíbené příspěvky

Lapač snů

Stará indiánská legenda praví - lapač snů zavěšený volně v místnosti, nebo za hlavou spícího, zachytí do své sítě všechny špatné sny, které jsou s prvním paprskem denního světla zničeny. Dobré sny se nezachytí, ale sklouznou po peříčku zpět do duše spícího. MOHU VYROBIT NA PŘÁNÍ. jemný .... modrý jako nebe...

Jaro pod Alpami

 Je první květnový den a zastavili jsme na parkovišti pod Alpami. Už od samého úsvitu jsou slyšet první probouzejicí se ptáci a vzduch voní svěžestí jara, okolních lesů a hor. Je tu opravdu nádherně.  Na vrcholcích ještě leží sníh a pomalounku se do něj opírá sluníčko a nám se tak naskýtá pohled, který hladí duši.  Jdeme zvolna trávou a všude nás už doprovází první jarní květena.     Zapomněla jsem si doma foťák a tak musí posloužit alespoň telefon. Přes displej na který svítí sluníčko člověk tak trochu jen odhaduje, že fotí co zrovna chce, ale stejně mi to nedá a pár cvaků jsem prostě udělat musela 🙂.  A kteří ptáci nás celý den doprovázeli vám poví Honzík  zde

Návody - háčkování

návody z netu ... snad se budou někomu hodit tak, jako mě ... příjemné tvoření

Rumunsko - Casa pentru pupaza

  V měsíci červnu jsme vyrazili směr Rumunsko...ano, to byl můj příspěvek, kde jsem slíbila malou fotoreportáž, tak tedy nadešel čas a je tu :)   Moc jsem se na tuto cestu těšila. Tentokrát jedeme i s posláním ... máme bojový úkol, který nese název "Casa pentru pupaza". Kdo netuší, co tento rumunský název znamená, prozradím překlad - je to budka pro dudka:) Ano, těchto ptáků s chocholkou na hlavě tam můžete spatřit hned několik a jejich nepřeslechnutelné du du du slyšet také, a tak jsme se rozhodli, že na našem oblíbeném místě uděláme pokus. Postavíme dudkovi budku tak trochu po našem a budeme se těšit, zda se nám do ní příští rok nastěhuje.   Naložili jsme pro ni potřebné věci a hurá Rumunsko.  Cestou jsme se zastavili na pohoří Macin, kde jsme budku v příjemném stínu stromů začali sestavovat. Základ tvoří silnostěnná roura s bočním hrdlem. Jako výstelka základu budoucího hnízda posloužila kůra starého stromu.   Netrvalo dlouho a zastav

Tinktura ze smrkových výhonků

  Na zahradě máme pár smrků a každý rok nedočkavě vyhlížím až začnou vyrážet nové výhonky, to pak totiž nastane čas, kdy zaplním sklenice těmito malými zelenými zázraky a vyrábím z nich tinkturu. Tinktura ze smrkových výhonků se používá na potírání revmatických kloubů, bolavých svalů a celého pohybového aparátu. Smrkové výhonky nasbíráme do uzavíratelné sklenice, zalijeme čistým alkoholem (použila jsem Alpu), dáme na tmavé místo a při pokojové teplotě necháme týden macerovat. Každý den bez otevření sklenici promícháme. Po týdnu přecedíme a skladujeme v temnu. Pokud chceme zvýšit protizánětlivé účinky, přidáme při nakládání výhonků do sklenice obyčejný Acylpyrin. Na půl litru 10 tabletek a dobu macerace zvýšíme na 10 dní. Doba sběru: duben, květen.